Biała herbata

białe herbata właściwości

 

Jest to specjalna odmiana chińskiej herbaty (Camellia sinensis), która jest zbierana wczesną wiosną i suszona na słońcu. Dzięki temu bardzo mało fermentuje zachowując sporo prozdrowotnych właściwości. Badania wykazały, że biała herbata dzięki zawartym katechinom obniża poziom cholesterolu, ciśnienie krwi oraz poprawia funkcjonowanie naczyń krwionośnych, dzięki czemu zmniejsza ryzyko choroby serca. Ten typ herbaty zawiera podobną ilość polifenoli, co herbata zielona, jednak w innych proporcjach (biała herbata ma więcej polifenoli, które mają działanie przeciwnowotworowe).

Komentarze Facebook